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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但。

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引更业务，举个例子，光做早餐就知道些口味能迎合国游客的胃口。纵深玩酒店资本应轻装上阵企业争相在海投资酒店的同时，也临险，比如，企业资本从都市转战区县，其源、消费能力市场环境都发生了变化，地域消费文化更是异明显，华美酒店顾问有限司席知识管理专赵“纸垫”次全年旅游收入约325万亿元人民币，长11%。从数据证明，国内旅游业增长点仍然由国民旅游群体的长部分占绝对比例，而高酒店业转化率相较高的入旅游甚至略有下降，这些都示针消费念相保守的国民群体，在相当长的时间里仍将为国中酒店业的勃发展提供稳定可靠的

其他餐饮企业执一增税6%的征收率，企业减负，让消费受惠2建出台营改增后调整适应的配套细则鉴于饮业税产业链不同域不同税率抵扣、大部分的材进项无法取得增税发票以及厨房为本企业门店跨区域配送重复征税等现实题，建配出台系列专项细则3建增加餐饮业税抵

共和国重新亮相据了解，酒店弃星是因节省成，并非为接政府会。以的一些传统接会大户目前确已纷纷转型，以应对五星令”近日，有媒体登出为务会拒五星北现摘星酒店的报道。，记从当事酒店北京锦江富园大酒店及市旅游相关核实后了解到，酒店弃星因节省成，并

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过出海、下乡来玩酒店重庆房企超百亿资本出海下乡，转向酒店业的推动力?除了行业增长放缓外，也与增明显的度假经济分不。先，隆旅游度假区负责人吴沛提到，春节期间隆各大区最高峰时的游接待量1万~2万人次，农乐和酒店的承载量在旺高峰期时经常捉襟肘。在他看“纸垫”，境的变化，饮企业面的原材料劳动力、税费以及房租成压力越来越大。严琦表示，根据国烹协会调研结果显示2014年重庆地区饮企业的员率达15%-20%，营业下15%-20%，品牌饮企业甚至下降50%。严琦还提出，完善饮行业社会保险征缴政策。饮行业属劳动密集型行业，从

五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

的主攻业务九华山庄相关负责人告诉记，政府会虽然少了，但100多间会室，23万平方米的展场还得充分利用起来现在我主做些术会和展览，还有企业培会购会等，这基本上填补了政府会减少后的真空期同时，该负责人还表示，散市场也现在营收的重要部分，比新建的温泉主

的平均房)176元人民币;2014年四度入住率为865%;2014年四度(每间供出租房收入)153元人民币;成熟酒店(经营超过18月的门店)的同店为161元人民币2014年全年业绩：2014年全年华住新酒店587家，其中直营46家加盟理541;20141231日，华住拥有1,“纸垫”及香港的旗舰酒店在任职期间，里克为酒店的业绩做出了很大贡献，特在酒店面临市场挑战的情况下，塔里克酒店的绅士淑女提高了平均房价等营业指标，同时在人满意度方面也有显著提高，获得了亚太区三名的好成绩。工作之余，塔里克喜欢和家人起享受美好时光，演吉他，探索全球

展所释放的都种能量，对作为饭店的企业来，既是理的回归，也对企业经营能力的挑战。北的酒店业市场多类型的，市场需求也多元化的，任何企业都不可能满足所有的市场;同样，各种不同的服务设施，无论是高档的中档的，还低档的，都有己的市场，都会创造出己的品牌

“纸垫”政协员、河北千喜鹤集团董事长刘延云案由国统计局新发布数显示2014年全国饮收入27860亿元，同比长97%，限额以上单位饮收入8208亿元，同比长22%，虽然饮市场终了连三年增下滑的颓势、于亏为盈的折中，但我国餐饮行业整体增下滑和企业盈利受压的局仍没有全

“纸垫”批准命名批十个旅游度假区里，几乎每度假区都有高星级酒店的投资落户初定于今年6月份业的武隆万豪酒店项目就是其中，项2013年下半年建，前主体已完工。用时一年半，项前已投入8多亿，完成投资的80%。了解到，它的背后是重庆家以房产发等为投资主体的综合。